Bratkartoffeln einfach
 
 
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Zutaten:
  • Bratkartoffeln mal anders
  • Kartoffeln (hier Drillinge)
  • Butterschmalz u. Olivenöl
  • Zweig roter Basilikum
  • Zweig Tymian
  • Knoblauch
  • Meersalz
Zubereitung:
  1. Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen, einen Schuss Olivenöl hinzugeben.
  2. Die Gewürze sowie die ungeschälte Knoblauchzehe und die Kartoffeln unter gelegentlichem wenden anbraten bis sie weich und die perfekte Farbe haben.
Recipe by Reiseblog Foodblog Lunch For One at https://www.lunchforone.de/blog/2010/08/03/bratkartoffeln-einfach-so-lecker/