Budapest: Strudel, Kuchen, Gebäck

Jan 15, 2013

Ungarn ist bekannt für ihre traumhaften Backwaren, somit stand fest – im Budapest Urlaub wird auch bei über 30 Grad ein Cafe & Backhaus nach dem anderen abgeklappert – und jeder Stopp hat sich (fast) gelohnt.

Beste Strudel in Budapest – Retes
Fast an jeder Ecke findet man eine Bäckerei die Strudel verkauft, den besten hatte ich aber in einem kleinen Geschäft das sich auf Strudel spezialisiert hat. Ganz weit ausserhalb vom Center, aber in der Nähe der Lehelmarkthalle bzw. mit der Tram ganz schnell erreichbar.

RETES
Robert Karoly Körot (Kreuzung zur Lehel u.)
Budapest
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 7 bis 19 Uhr
Strassenbahn: Linie 1 oder 1 A (Lehel utca) oder Linie 14 (Róbert Károly körút)

Daubner Cukrászda

Eine kurze Strassenbahnfahrt und ein Spaziergang ein Stück hoch zum Daubner Berg (nicht weit & steil) werden mit köstlichen Kuchen, Gepäck, Torten, und Eiscreme belohnt. Touristen verirren sich eher weniger hierher, dafür umso mehr Einheimische. Die Bestellung erfolgt klassisch – die Bäckerei ist in diverse Stationen unterteilt, und jeweils wird bestellt und bezahlt. Englisch wird weniger gesprochen, mit dem üblichen Handzeichen kann man sich aber sehr gut verständigen. Unbedingt vorbeischauen!

Daubner Cukrászda
Szépvölgyi út 50
Budapest
http://daubnercukraszda.hu/
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 9 bis 19 Uhr
Strassenbahn: Linie 17 (Kolosy tér)

Ruszwurm Cukrászda

In jedem Reiseführer findet man das das Cafe Ruszwurm, welches 1827 gegründet wurde und somit eines der ältesten noch bestehenden Cafes in Budapest ist. Die Lage direkt im Burgviertel könnte allerdings auch der Grund dafür sein, wer den Anstieg zu Fuss gewagt hat sucht gerne ein Plätzchen zum Ausruhen – bzw. jeder der vielen Touristen ein Ort zur Kaffeepause! Entsprechend überfüllt und touristisch geht es im Cafe zu, mit Glück erwischte ich noch einen Tisch im freien. Die Torte war gut, aber nix aussergewöhnliches. Dafür das innere des Cafes, die alte Einrichtung begeistert!